В минувшие выходные открылся эко-проект «OLDFARM store»

Пространство, посвящённое сохранению агробиоразнообразия, начало работу в формате специализированного маркетплейса. Организаторы сделали ставку на локальные и народные образцы (landraces) со всего света, которые веками использовались в традиционных хозяйствах.

«Мы не продаем гибриды. Мы возвращаем настоящие, природные раритеты — те самые, что помнят наши дедушки и что до сих пор ценят в афганских кишлаках или альпийских деревушках», — заявили организаторы на открытии проекта.

Почему это важно?

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), за последнее столетие человечество утратило около 75% генетического разнообразия сельскохозяйственных культур. Массовый переход на коммерческие гибриды привёл к тому, что тысячи локальных сортов, адаптированных к специфическим климатическим условиям, оказались на грани исчезновения.

«Ландрейсы — это не просто "старые сорта". Это результат многовековой естественной селекции, — объясняет агроном проекта Елена Маркова. — Эти растения устойчивы к местным вредителям, не требуют обильных подкормок и сохраняют тот самый насыщенный вкус, который исчезает у современных коммерческих сортов, выведенных ради урожайности, транспортабельности и, естественно, коммерческой выгоды».

Устойчивое будущее

Организаторы подчёркивают, что проект носит не коммерческий, а просветительский характер. Часть прибыли направляется на поддержку небольших фермерских хозяйств в регионах происхождения сортов, которые продолжают сохранять традиционное земледелие.

«Каждый пакетик семян — это маленькая капсула времени, — говорят создатели «Старой Фермы». — Когда вы приобретаете образец, который выращивали в афганской долине или альпийской деревне 100 лет назад, вы становитесь частью живой истории и помогаете сохранить биоразнообразие для будущих поколений».